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サラダ大根を
丸々一本すりおろして、唐揚げと一緒にいただきました。
正直、
「こんなに大根おろし使う？」って量やったんですが、
食べてみたら全然いける。
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サラダ大根やからか、
辛みがほとんどなくて、みずみずしくて、さっぱり。
揚げ物の油を
全部リセットしてくれる感じで、
さっぱり派の私にはドンピシャでした。
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そして、
いただいたシークワーサーをぎゅっと絞って。
これがもう…
さっぱり × さっぱりで最高。
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畑の野菜があると、
「どう食べようかな」って考える時間も楽しい。
作るところから、食べるところまで、
ちゃんと暮らしの一部になってきたなぁと
しみじみ思った一日でした。
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