沖縄女子のハルサーものがたり

ついに芽が出てくれました！レタスです。 🌱⸻キッチンカーやテイクアウトで、正直ちょっと放置気味になってしまっていて…ダメかもしれない、って思ってました。 😭⸻それでもこうして、ちゃんと芽を出してくれた。もうそれだけで、本当に嬉しい。⸻何も言...

桜が咲いてきました。気づけば、あんなに寒かった冬も終わって、ちゃんと春が来てる。⸻畑の作業も少しずつ増えてきて、芽も出てきて、景色も一気に変わってきました。⸻そして、新年度スタート。⸻何かが大きく変わるわけじゃないけど、少し気持ちが引き締ま...

きゅうりとマクワは順調に芽が出てきたけど、それ以外の種は、全然芽が出ません。 😭⸻パプリカ、ナス、レタス、メロン…同じように種をまいて、同じように水やりしてるのに、全然違う結果。⸻なんでだろう、って考えるけど、正直まだよくわからない。温度？...

⸻今回まいたのは、はじめてのにんじん。小さい種をすじに沿って、一粒ずつ落としていく。⸻にんじんは発芽が難しいって聞いていて、正直ちょっと不安。ちゃんと芽が出るのか、ここが一番の勝負らしい。⸻水やりや土の状態も大事で、思っていたより繊細な野菜...

きゅうりの芽も出てきました。次々と芽が出てきて、畑が少しずつ動き出してる感じ。⸻小さな芽だけど、ちゃんと「きゅうりの形」をしてるのがすごい。この小さな一枚から、あのぐんぐん伸びるツルになると思うと不思議。⸻ちゃんと育つかな、とか枯れないかな...

何もなかった土から、小さな緑が顔を出す瞬間。何回見ても、やっぱり嬉しい。⸻ちゃんと芽が出るのか、正直ちょっと不安もあったけど、こうして出てきてくれると、それだけでホッとします。⸻まだまだ小さくて、頼りない姿だけど、ここから大きくなって、あの...

ついに今年も、キッチンカー出店しました！⸻自分で作ったサーターアンダギーを並べて、お客様に見てもらえる場所に立つ。それだけで、なんだかすごく不思議な気持ちです。⸻畑で育てて、考えて、作って、売る。少しずつだけど、やりたい形に近づいてきてる気...

きゅうりとマクワの種もまきました。少しずつ、夏野菜の準備が進んでいます。⸻ポットに土を入れて、ひとつずつ種を置いていく。同じ作業の繰り返しだけど、なんだか落ち着く時間。⸻きゅうりは毎日のように収穫できるし、マクワはこの地域の名産。どんなふう...

パプリカとナスの種まきをしました。夏野菜のスタート。まだ外は寒いけれど、少しずつ季節は進んでいるんだなと感じます。⸻小さなポットに土を入れて、ひとつずつ種をまいていく。この作業、静かで好きな時間です。⸻パプリカもナスも、ここから時間をかけて...

今日は畑に、苦土石灰をまきました。土の酸度を整えるための作業。畑をやるまでは、「苦土石灰」という言葉すら知りませんでした。⸻畑って、種をまくだけじゃなくて、土を整えて、育つ環境を作ることもとても大事なんだと知りました。⸻石灰をまいて、耕して...